Chroma Type 301 Santoku couteau à légumes 17,8cm
par Carte Bancaire
par Colissimo & DPD
au 03 20 06 09 50
Une conception japonaise de la polyvalence sans lésiner sur la technique.
Servant dans 90% des tâches courantes en cuisine, c'est le premier couteau de cuisine à posséder. Il permet de travailler la viande et les légumes avec aisance, près du corps, premières phalanges écartées, en toute sécurité, et avec efficience. C'est l'alternative japonaise au couteau Chef.
– acier : 0.7% de carbone molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC
– manche : ergonomique en inox
– aiguisage : ambidextre
Le design F.A. Porsche
Porsche est réputé pour ses formes qui embrassent la fonction de l’objet. Partant du constat que la prise en mains d’un couteau était orientée verticalement devant, entre pouce et index, et horizontalement derrière entre auriculaire et paume de la main, l’équipe de Design F.A. Porsche conçut ce couteau avec un manche inversé par rapport à la lame pour un toucher inimitable. Le couteau s’adapte à toutes les mains, grandes ou petites, car il en épouse la forme. Important pour les professionnels : son retour curve est idéalement pensé pour que l’index s’y loge sans buter contre le talon de la lame, évitant les douleurs lors d’usages prolongés. Les manches sont assez longs et adaptés à la longueur des lames et à la fonction.
Références spécifiques
- EAN-13
- 5019311910880
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Pour les armes, l'expédition peut se faire en deux envois distincts selon la réglementation ; la poudre et les amorces doivent obligatoirement être retirées en magasin sur présentation d'une licence ou d'un permis valide.
L'achat d'armes et de munitions est strictement réglementé :
Armes de catégorie B : nécessite une licence de tir sportif en cours de validité, un avis favorable de la Fédération Française de Tir, et une autorisation préfectorale.
Armes de catégorie C : nécessite un permis de chasse validé ou une licence de tir sportif en cours de validité, ainsi qu'un compte SIA (Système d'Information sur les Armes) pour les chasseurs.
Munitions et poudre : achat soumis à présentation d'une licence ou d'un permis valide, retrait en magasin obligatoire pour la poudre et les amorces.
L'armurerie Henry Huret accompagne chaque client dans la vérification et la mise en conformité des documents requis.
Conformément à la législation sur la vente à distance, il est possible d'exercer un droit de rétractation dans un délai de 14 jours après réception, sans avoir à justifier de motif. Pour toute demande de modification ou d'annulation avant expédition, contactez rapidement l'armurerie Henry-Huret par téléphone au 03 20 06 09 50 ou par e-mail à [email protected].
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Henry-Huret, armurerie familiale fondée en 1887 et située au 49 rue Pierre Mauroy à Lille, propose plus de 135 ans d'expertise technique, commerciale et réglementaire. L'équipe d'experts accompagne chaque client dans le choix, l'achat, la conformité administrative et le suivi technique des armes, munitions et accessoires.
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